간에 좋은 음식 10가지

안녕하세요. 세상 모든 정보가 있는 곳 정보바다입니다. 오늘은 간에 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 간은 우리 인체에서 정말 중요한 역할을 하는 부분입니다. 그만큼 간 건강이 중요합니다.

간에 대해 좀더 자세히 알아보도록 하겠습니다. 간은 우리 몸에 중요한 영양소를 가공하고 처리해 공급하며 노폐물을 걸러내 줍니다. 이를 통해 지방대사와 적혈구를 파괴하는 담즙을 만들어 배출하고 철분, 비타민 등을 저장하여 혈액의 저장고 역할을 하는 등 매우 중요한 장기중 하나입니다.

이렇게 중요한 간에 문제가 생기면 노폐물을 잘 걸러내지 못하고 독소가 누적되어 간세포가 변형되면서 각종 질병을 유발합니다. 간은 침묵의 장기라고 합니다. 위, 대장 등의 경우에는 문제가 생기면 금방 알수 있지만 간은 그렇지 않기 때문입니다. 보통 간암은 40~50대 남성분들의 암 사망률 1위입니다. 본인의 간을 건강하게 만들 수 있는 음식을 통해 건강관리해보시기 바라겠습니다. 그럼 바로 알아보겠습니다.

1. 마늘입니다. 마늘에 있는 유황 성분은 간암 억제에 효과적이라고 합니다. 알리신과 셀레늄등은 간 정화에 도움을 준다고 하니 마늘은 챙겨 먹는 게 좋을 듯합니다. 마늘은 간뿐만 아니라 몸에 좋다고 소문이 났기 때문에 많이들 챙겨 드시는 식품 중 하나 일듯 합니다.

2. 쑥입니다. 쑥은 마늘과 함께 성인병에 예방에 도움을 주는 음식입니다. 게다가 간 기능을 활성화 해주는 미네랄과 비타민이 풍부하여 해독과 알코올 분해에도 도움이 된다고 합니다. 이담 작용, 항균작용, 구충 작용이 있어서 황달과 간염 치료에 효과가 좋습니다.

3. 배추입니다. 인돌 설분과 클루코시놀레이트 등의 성분이 들어 있는 배추에는 간암 억제 효과가 있습니다. 한 연구단의 연구 결과에 따르면 배추 추출물을 먹은 집단은 간암 발생률이 대조군에 비해서 35% 수준으로 감소하는 효과를 보였다고 합니다. 이 자료만 보아도 배추는 간에 좋은 음식이라는 사실을 알 수 있습니다.

4. 부추입니다. 간의 채소라 불릴 만큼 간 기능을 강화하는 작용이 아주 좋은 음식입니다. 대소장 보호는 물론이고 허리와 무릎을 따뜻하게 하여 인체 기능을 도와줍니다. 부추를 장기간 섭취한 집단은 하이드로사라디칼 이라는 활성 산소가 간에 73% 피부에는 79% 억제되었다는 연구 결과가 있습니다. 그만큼 몸에 좋은 부추입니다.

5. 양송이버섯입니다. 일단 버섯에는 단백질이 풍부하여 손상된 간에 단백질을 공급해줍니다. 버섯에 있는 베타글루칸 성분은 면역력 강화에 도움을 주고 암 예방과 암세포가 자라는 걸 막아줍니다. 특히 양송이 추출물인 AHCC는 간암 예방에 아주 좋은 효과를 준다고 합니다.

6. 올리브 유입니다. 간의 담즙 분비를 촉진하는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 서양의 3대 장수 식품으로 알려져 있을 만큼 좋은 음식입니다. 담즙이 부족하면 배설이 잘 되지 않기 때문에 담즙은 상당히 중요합니다. 이 담즙을 촉진시켜 소화에 도움을 주고 배변 활동을 도움을 주는 게 바로 올리브 유입니다.

7. 복분자입니다. 간의 해독작용에 도움을 주고 알코올을 분해할 때 생기는 유해한 활성 산소를 제거해줍니다. 또한 간세포의 피로와 노화를 막아주는 역할을 하는 성분 안토시아닌이 많이 함유되어 있습니다. 간에 좋은 음식 인 복분자는 블루베리의 20배, 라즈베리의 16배에 달하는 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 우리 몸에 있는 GST 효소를 활성화시켜서 활성산소를 제거하며 간 해독작용에 도움을 주기 때문에 간 기능을 높이는데 효과적인 음식입니다.

8. 결명자입니다. 간을 손상시킬 수 있는 물질 중 하나가 바로 환경호르몬입니다. 환경 호르몬을 투여해 동물들에게 실험한 결과 결명자를 포함한 생약 추출물의 의해 독성 해독 효과를 보았다고 합니다. 특히 간과 췌장에 많은 해독효과를 보였다고 하니 역시나 간에 좋은 음식이라 할 수 있습니다.

9. 모시조개입니다. 타우린과 호반산이 풍부합니다. 이는 약해진 간을 회복시키는데 효과가 좋습니다. 비타민 12와 비타민 A가 많이 함유되어 있어 담집에 대사를 활발하게 해 피로 해소에 도움을 준다고 합니다.

10. 헛개나무입니다. 보통 숙취해소에 많이 알려져 있습니다. 간 해복과 변비에 도움을 준다고 합니다. 간에 쌓여있는 독을 해독시켜주고 간 기능 개선과 피로 해소에 도움을 준다고 합니다.

우리 몸에 빠져서는 안 되는 장기가 바로 간입니다. 그만큼 간 건강도 신경을 쓰셔야 합니다. 보이지 않는다고 신경을 쓰지 않는 분들이 많이 계십니다. 간 건강 정말 중요하기 때문에 꼭 종합 건강검진과 의사 선생님들과 상담을 하고 간 건강을 챙겨 보시기 바라겠습니다. 그리고 간에 좋음 음식들도 알아보았으니 챙겨 드셔 보시길 바라겠습니다. 그럼 다음에 더 유익한 정보로 찾아오도록 하겠습니다. 감사합니다.